飲澗思浮白，行山當踏青。
柏邊榿葉長，麥裹豆花零。
清哢愁腸泮，疏香倦眼醒。
牛關應不遠，三舍即鹽亭。

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豆花

(1).指豆類植物開的花。 北魏 賈思勰 《齊民要術·大豆》：“豆花憎見日，見日則黃爛而根焦也?！?唐 許渾 《題韋隱居西齋》詩：“山風藤子落，溪雨豆花肥?！薄抖古镩e話·漁陽道劉健兒試馬》：“只有扁豆一種，交到秋時，西風發(fā)起，那豆花越覺開得熱鬧?！?/p>

(2).方言。即豆腐腦。 郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的制作，是比豆腐還要簡單，還要好吃?！?嵐云 《逐漸消失的行業(yè)》：“雖可吃到甜咸加料的豆花，卻不如挑擔而來的姜湯豆花味美。”參見“ 豆腐腦 ”。

洪咨夔名句，新井道間名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考