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單詞乎

牛炙

拼音:niú zhì

詞典解釋

牛肉。《禮記·內(nèi)則》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔穎達(dá) 疏:“牛炙四,炙牛肉也?!薄?a href="/hycd/x/x207093.htm" target="_blank">新唐書(shū)·文藝傳上·杜甫》:“令嘗饋牛炙白酒,大醉?!?清 昭槤 《嘯亭雜錄·緬甸歸誠(chéng)本末》:“ 明瑞 晨起即躬自督戰(zhàn)……糧久絶,僅啖牛炙一臠,猶與親隨戰(zhàn)士共之?!?/p>

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