(1) [do in sb.'s place] 代廚師下廚

庖入雖不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙游》

(2) 比喻代做他人分內的事

(1).代為烹飪。 清 黃景仁 《詠懷》詩之八：“白鹽與赤米，晚食遺嘉肴。翩翩者誰子？乃欲呼代庖?！?/p>

(2).代替廚人。后多用以比喻代人行事或代理他人職務。《淮南子·主術訓》：“不正本而反自然，則人主逾勞，人臣逾逸，是猶代庖宰剝牲而為大匠斲也。” 唐 元稹 《江邊四十韻》：“曲突翻成沼，行廊卻代庖?！?清 蒲松齡 《聊齋志異·紅玉》：“君所欲託諸人者，請自任之；所欲自任者，愿得而代庖焉?！?清 沉復 《浮生六記·坎坷記愁》：“未幾， 江都 幕客 章馭庵 先生欲回 浙江 葬親，倩余代庖三月，得備御寒之具。” 魯迅 《華蓋集續(xù)編的續(xù)編·阿Q正傳的成因》：“到最末的一章， 伏園 倘在，也許會壓下，而要求放 阿Q 多活幾星期的罷。但是‘會逢其適’，他回去了，代庖的是 何作霖 君，于 阿Q 素無愛憎，我便將‘大團圓’送去，他便登出來?！?/p>

(3).指越權包辦。 蔣光慈 《田野的風》三十：“我自己的婚事，自有我自己的主張，要我的叔父代庖干什么呢？”參見“ 越俎代庖 ”。