gratin
法語(yǔ)讀音[grat??]
gratin漢語(yǔ)翻譯
n.m
1〈舊〉做菜時(shí)留在鍋底的焦皮 2用面包屑或干酪絲撒在菜面上烘烤的烹飪法 3用上述烹飪法做的菜；上述菜上面的脆皮 4社會(huì)上層，社會(huì)精英；社會(huì)名流
1〈舊〉做菜時(shí)留在鍋底的焦皮 2用面包屑或干酪絲撒在菜面上烘烤的烹飪法 3用上述烹飪法做的菜；上述菜上面的脆皮 4社會(huì)上層，社會(huì)精英；社會(huì)名流
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糾錯(cuò)
