韭黃照春盤，菰白媚秋菜。
惟此蒼竹苗，市上三時(shí)賣。
江南家家竹，翦伐誰主宰。
半以苦見疏，不言甘易壞。
葛陂雕龍睡，未索兒孫債。
獺膽能分杯，虎魄妙拾芥。
此物于食殽，如客得儐介。
思入帝鼎烹，忍遭饑涎嘬。
懶林供翰墨，碪杵風(fēng)號(hào)噫。
每下嘆枯株，焚如落樵采。

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韭黃

春盤

古代風(fēng)俗，立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食，或饋贈(zèng)親友，稱春盤。帝王亦于立春前一天，以春盤并酒賜近臣。 唐 沉佺期 《歲夜安樂公主滿月侍宴》詩：“歲炬常然桂，春盤預(yù)折梅。” 金 元好問 《春日》詩：“里社春盤巧欲爭(zhēng)，裁紅暈碧助春情。” 馬南邨 《燕山夜話·今年的春節(jié)》：“什么是‘春盤’呢？它是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的，表示勤勞、長(zhǎng)久、蓬勃的意思。”

秋菜

黃庭堅(jiān)名句，蕭巽葛敏修二學(xué)子和予食筍詩次韻答之二首名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考