江南十月方肅霜，小槽初滴鵝兒黃。
頗思指動(dòng)異味嘗，門正張羅誰(shuí)末將。
披綿強(qiáng)來(lái)推不去，枯蝦欲進(jìn)止之戶。
羊膻豕腥尤可厭，肪截脂凝在何處。
草玄子云黃門郎，遺我黑質(zhì)而白章。
形之硬語(yǔ)弩力強(qiáng)，寫以奇字侔史蒼。
愧無(wú)纖手色傾國(guó)，壓糟磨刀走臧獲。
喜于左手持蟹黃，美勝八珍熟熊白。
古來(lái)貍首歌侯門，名以牛后真屈君。
從今玉汝洗俗諺，好與紈袖陪梁園。
公詩(shī)如貂不煩削，我續(xù)狗尾句空著。

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左手

蟹黃

八珍

(1).古代八種烹飪法?！吨芏Y·天官·膳夫》：“珍用八物?！?鄭玄 注：“珍，謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也。” 宋 呂希哲 《侍講日記》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，漬也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不數(shù)糝而分炮豚羊?yàn)槎?，皆非也?！焙笠灾赴朔N珍貴食品。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也?！彼滓札埜?、鳳髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。 明 陶宗儀 《輟耕錄·續(xù)演雅發(fā)揮》：“所謂八珍，則醍醐、麆沆、野駝蹄、鹿唇、駝乳糜、天鵝炙、紫玉漿、玄玉漿也?！彼滓札埜巍ⅧP髓、豹胎、鯉尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。

(2).泛指珍饈美味?！度龂?guó)志·魏志·衛(wèi)覬傳》：“飲食之肴，必有八珍之味?！?唐 杜甫 《麗人行》：“黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！?宋 陸游 《東堂睡起》詩(shī)：“若論胸中淡無(wú)事，八珍何得望藜羹?！?康有為 《大同書》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

熊白

熊背上的脂肪。色白，故名。為珍貴美味。《北齊書·徐之才傳》：“ 德正 徑造坐席，連索熊白?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·獸二·熊》﹝釋名﹞引 陶弘景 曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月則有，夏月則無(wú)?！?清 吳偉業(yè) 《讀史偶述》詩(shī)：“相公堂饌銀盤美，熊白烹來(lái)正割鮮。”

周必大名句，楊廷秀送牛尾貍侑以長(zhǎng)句次韻名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考