滑溜
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滑溜 (huáliū) 烹調(diào)方法,把肉、魚(yú)等切好,跟芡粉拌勻,用油炒,加蔥、蒜等作料,再勾上芡,使汁變稠 sauté with starchy sauce 滑溜魚(yú)片 滑溜 (huáliu) 非常光滑(喜歡之意) smooth;slick;slippery 好滑溜的皮膚
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