古代帝王接養(yǎng)三老、五更，以示仁惠。當(dāng)進(jìn)餐時，使人在前后祝禱他們不要哽噎。《后漢書·明帝紀(jì)》：“尊事三老，兄事五更，安車輭輪，供綏執(zhí)授，侯王設(shè)醬，公卿饌珍，朕親袒割，執(zhí)爵而酳，祝哽在前，祝噎在后。” 李賢 注：“老人食多哽咽，故置人於前后，祝之，令其不哽噎也。”