1. 竹芋 (zhúyù)

   1. 原產(chǎn)于美洲熱帶的一種竹芋屬植物,多年生草本,根莖肉質(zhì),富含淀粉,可煮食或提取淀粉,中國(guó)南方有栽培 Indian arrowroot
   2. 竹芋屬植物的泛稱(chēng) arrowroot

竹芋 (zhú yù)

1. 植物名。竹芋科竹芋屬，常綠多年生草本。原產(chǎn)熱帶南美。莖多分歧，高達(dá)二公尺。葉互生，長(zhǎng)卵形而尖，有長(zhǎng)柄。花序頂生，白色，花冠筒狀。堅(jiān)果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀，亦稱(chēng)為「竹芋」，加工製成竹芋粉，含豐富澱粉，可供食用，具清涼滋養(yǎng)、幫助消化之效。