舊俗供于灶上的神。傳說灶神于農(nóng)歷臘月二十三日至除夕上天陳報人家善惡。《莊子·達生》“灶有 髻 ” 唐 成玄英 疏：“灶神，其狀如美女，著赤衣，名 髻 也?！?漢 應劭 《風俗通·祀典·灶神》：“《周禮》説：‘ 顓頊氏 有子曰 黎 ，為 祝融 ，祀以為灶神。’” 唐 段成式 《酉陽雜俎·諾皋記上》：“灶神名 隗 ，狀如美女。又姓 張 名 單 ，字 子郭 。夫人字 卿忌 ……一曰名 壤子 也?！?清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·亂歲》：“廿五至除夕傳為亂歲日。因灶神已上天，除夕方旋駕，諸兇煞俱不用事，多於此五日內(nèi)婚嫁，謂之百無禁忌。”