五代 時(shí) 呂兗 所設(shè)專司屠宰民人以給軍食的機(jī)構(gòu)。《資治通鑒·后梁太祖開平三年》：“城中食盡，民食堇泥，軍士食人，驢馬相噉騣尾。 呂兗 選男女羸弱者，飼以麴麫而烹之，以給軍食，謂之宰殺務(wù)。”亦稱“ 宰務(wù) ”。《新五代史·雜傳·劉守光》：“ 兗 等率城中饑民食以麴，號(hào)‘宰務(wù)’，日殺以餉軍。”