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米酒釀制將熟時(shí)，壓榨取酒。 唐 李白 《金陵酒肆留別》詩：“風(fēng)吹柳花滿店香， 吳 姬壓酒勸客嘗?！?唐 羅隱 《江南行》：“水國多愁又有情，夜槽壓酒銀船滿?！?/p>
釀酒至將熟時(shí)，壓榨取汁。
勸酒。
