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單詞乎

血羹

拼音:xuè gēng

詞典解釋

用禽、畜的血做成的羹。 唐 段成式酉陽雜俎·廣知》:“參軍伯瑜公言:向為血羹,頻不能就。” 宋 孟元老東京夢華錄·飲食果子》:“其餘小酒店,亦賣下酒如煎魚、鴨子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之類?!?/p>

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