梅樹的一種。 宋 范成大 《梅譜》：“杏梅，花比紅梅色微淡，結(jié)實(shí)甚匾，有斕斑色，全似杏，味不及紅梅。”

杏梅 (xìng méi)

1. 植物名。薔薇科櫻屬。枝強(qiáng)大，小枝呈暗紫色。大葉大花，花梗短。萼赤紫色，倒圓錐短鐘狀萼筒，內(nèi)面呈橙或橙黃色，萼片卵狀圓形，先端鈍而內(nèi)面凹，圓形花瓣，白色花絲，結(jié)橙黃色球形果實(shí)，有褐色斑點(diǎn)，味似杏。