(1).咸和淡的味道。《荀子·正名》：“甘苦咸淡，辛酸奇味，以口異。”《韓非子·八說》：“酸甘咸淡，不以口斷而決於宰尹，則廚人輕君而重於宰尹矣。”

(2).戲劇中的旦角名。 唐 段安節(jié) 《樂府雜錄·俳優(yōu)》：“ 武宗 朝有 曹叔度 、 劉泉水 咸淡最妙。 咸通 以來，即有 范傳康 、 上官唐卿 、 呂敬遷 三人弄假婦人?！?王國維 《古劇腳色考》：“咸淡為假婦人之始?！?，當(dāng)由‘咸淡’之‘淡’出，若作二事解，則咸淡亦一種腳色。”