在工程領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用分子生物學(xué)、仿生學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)指導(dǎo)下的各種生物利用技術(shù)和生物模仿技術(shù)的總稱，包括遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

生物工程 (shēng wù gōng chéng)

1. 在工程領(lǐng)域內(nèi)應(yīng)用基因操作、細(xì)胞融合及生物轉(zhuǎn)化等科學(xué)技術(shù)，對生物進(jìn)行創(chuàng)造、設(shè)計(jì)的生物學(xué)技術(shù)的總稱。