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單詞乎

燒烤

拼音：shāo kǎo

詞典解釋

  1. 燒烤 (shāokǎo)
    1. 快速燒烤的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調(diào)的第一步使上色變褐 sear

國語詞典

燒烤 (shāo kǎo)

  1. 用火烘烤。

  2. 經(jīng)火烘烤的食物，通常將肉類或海鮮放在火上，一面烤，一面塗上醬料。

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