山間海中出產的珍異食品。泛指珍美豐盛的肴饌。語本 南朝 梁 沉約 《究竟慈悲論》：“秋禽夏卵，比之如浮云；山毛海錯，事同於腐鼠?！?唐 韋應物 《長安道》詩：“山珍海錯棄藩籬，烹犢炰羔如折葵?！薄?a href="/hycd/c/c90529.htm" target="_blank">初刻拍案驚奇》卷八：“那酒餚內，山珍海錯也有，人肝人腦也有?！?茅盾 《脫險雜記》十二：“這餐晚飯，真吃得痛快。雖然只有一葷一素，但我覺得比什么八大八小的山珍海錯更好，永遠忘記不了?！?/p>海錯：指各種海味。山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。

山珍海錯是成語。

山珍海錯 (shān zhēn hǎi cuò)

1. 水陸出產的珍美菜餚。泛指豐盛的食物。

   • 唐．韋應物．長安道詩：「山珍海錯棄藩籬，烹犢炰羔如折葵。」
   • 初刻拍案驚奇．卷八：「大王便叫擺酒與陳大郎壓驚，須臾齊備，擺上廳來。那酒餚內，山珍海錯也有，人肝人腦也有。」

   反義詞: 淡飯清茶