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鍋灰。《西游記》第六九回：“賢弟莫講，你拿這個(gè)盞兒，將鍋臍灰刮半盞過來?！?b>《金瓶梅詞話》第三三回：“只怕還有些餘血未盡，篩酒吃些鍋臍灰兒就好了?！?/p>
鍋底因長(zhǎng)期煙薰而生的煙垢。
