水餃。《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：“燒賣(mài)、匾食有何難，三湯兩割我也會(huì)?！?b>《西游記》第四六回：“就似人家包匾食，一捻一個(gè)就囫圇?！?/p>

匾食 (biǎn shi)

1. 北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類(lèi)的麵食。

   • 清平山堂話本．快嘴李翠蓮記：「燒賣(mài)匾食有何難，三湯兩割我也會(huì)?！?/li>
   • 元．施惠．幽閨記．第二十二齣：「不要哄他了，一賣(mài)肉，一賣(mài)雞，一賣(mài)燒鵝，一賣(mài)匾食，快著呵。」