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單詞乎

板鴨

拼音:bǎn yā

詞典解釋

  1. 板鴨 (bǎnyā)
    1. 鴨子去毛洗凈加以鹽漬、壓制風(fēng)干而制成的一種食品 pressed salted duck

國(guó)語(yǔ)詞典

板鴨 (bǎn yā)
  1. 一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開(kāi),鹽漬後壓成板狀風(fēng)乾,以南京板鴨最有名

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糾錯(cuò)
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