久沸的水。 宋 周密 《齊東野語·詩用史論》：“只消一勺清涼水，冷卻 秦 鍋百沸湯。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·水二·熱湯》。

百沸湯 (bǎi fèi tāng)

1. 長時間持續(xù)沸騰的開水。

   • 元．周密．齊東野語．卷一．詩用史論：「只消一勺清涼水，冷卻秦鍋百沸湯。」
   • 水滸傳．第八回：「去燒一鍋百沸湯，提將來，傾在腳盆內(nèi)?！?/li>