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將冰刨碎，拌以糖水或果汁的冷食。 丁玲 《韋護(hù)》第一章一：“有兩個學(xué)生模樣的人在吃刨冰。”
鑤冰：刨冰。 葉圣陶 《線下·橋上》：“侍者托著一個建漆小盤，盤中盛著兩杯鑤冰。”一本作“ 刨冰 ”。
一種冰品。把冰塊刨碎，再澆上水果汁或各種物料，以供食用。
